Acheter Labneh

Vous pouvez acheter notre Labneh dans des divers magasins d’alimentation locaux et chez Delhaize.

Vous le trouverez dans l’étagère du yaourt.

      Labneh est un yaourt épais, fortement égoutté et légèrement salé. Nous aimons l’utiliser comme dip, mezze ou plat a partager Fini avec des herbes fraiches ou séchées, votre meilleure huile d’olive, dans votre plus belle assiette.

      Vous pouvez également utiliser notre Labne où vous utiliseriez autrement de la crème fraiche ou du fromage épais. Dans les sauces, les tartinades ou comme mayonnaise saine, Labneh donne une saveur riche mais fraiche. Utilisez-le comme base pour le tzatziki,

      Nous fabriquons notre Labneh à partir du lait de chèvre et de vache des agriculteurs locaux. De ce lait, nous faisons d’abord du yaourt pour permettre à ce yaourt de s’égoutter dans des sacs de lin pendant au moins trois jours. Une technique traditionnelle qui nécessite beaucoup de travail manuel, mais qui produisent le meilleur Labneh.