Onze Labneh kopen

Je kan onze Labneh kopen in verschillende lokale eetwinkels, bij sommige Delhaize en Spar winkels (vraag ernaar bij de kaasverantwoordelijke). Je vindt hem meestal in het aperitief schap tussen de hummus en de tzatziki. Je kan onze labneh online bestellen bij de onlinewinkel Crisp.

De labneh verkooppunten die op de kaart hieronder vermeld staan hebben in principe onze Labneh in hun assortiment. Of ze kunnen hem makkelijk bestellen. Vraag er naar … je doet ons daar echt een groot plezier mee.

labneh van schapenmelk

      Labneh is een sterk ingedikte, licht gezouten yoghurt. Wij gebruiken hem graag als dip, mezze, sharing. Creatief afgewerkt met verse of gedroogde kruiden, je beste olijfolie, in je mooiste bord.

      Je kan onze Labneh ook gebruiken waar je anders zure room of volle platte kaas zou gebruiken. In sauzen, spreads of als gezonde mayonnaise geeft Labneh een rijke maar frisse smaak. Je gebruikt hem ook als basis voor tzatziki.

      We maken onze Labneh met de schapenmelk van lokale boeren. Van die melk maken we eerst yoghurt, om hem nadien minstens drie dagen te laten uitlekken in linnen zakken. Een traditionele techniek die veel handenarbeid vergt, maar wel de beste ingedikte yoghurt oplevert. En dat hebben we graag natuurlijk. Je kan onze Labneh kopen bij sommige Delhaize, Spar en andere eetwinkels. Labneh online kopen kan in de webwinkel van Crisp.

      labneh, de zuivelarij

      Deel deze pagina als je dat wil?