zelf labneh maken, labneh maken

Labneh maken

Zelf labneh maken van yoghurt. Je kan Labneh zelf maken door yoghurt lang genoeg te laten uitlekken in een kaas of neteldoek. Heel leuk om te doen maar jammer genoeg kan het resultaat nooit zo goed zijn als onze Labneh. De Labneh uit onze Zuivelarij is gemaakt met specifieke yoghurtculturen en enzymen en doorloopt in […]

Read More

labneh, tomaat, olie, basilicum

Labneh

” Labneh is yoghurt zoals hij ooit bedoeld was om te eten, niet zoet, maar hartig “ Labneh, labne, lebne, laban, hangop, uitgelekte yoghurt, yoghurtkaas, … Labneh is een hele dikke, licht gezouten, lang uitgelekte yoghurt afkomstig uit de keuken van het Midden-Oosten. Zijn scherpe wat zurige smaak in combinatie met het romige mondgevoel zorgen […]

Read More

%d bloggers liken dit: